ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA – UMA ATITUDE SUSTENTÁVEL

Optar por uma alimentação vegetariana é ser sustentável.  Confira no artigo a seguir. VEGETARIANO POR UM DIA “A carne produz uma emissão de gás elevadíssima e consome muitos insumos”, conta Freire. Por isso, para ele, é tendência que as pessoas diminuam a ingestão, principalmente das vermelhas. Um primeiro passo pode ser aderir à campanha Segunda  Sem Carne, que está presente em 35 países e propõe um dia na semana apenas sem consumir essa categoria de alimentos. A chance de investir em outras fontes de proteína, como ovos, feijão e lentilha e de diversificar o cardápio da família. Fonte: Revista Crescer 282/maio 2017, escrito por Naíma Saleh. MAIS QUE UMA DIETA, UMA FILOSOFIA...

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